茶事

元旦の茶事
茶事 · 2021/01/03
こじんまりと内輪だけで年明けの茶事を行いました。今回は炭の用意も。

大晦日年越し茶事
茶事 · 2021/01/03
こじんまりとした年越しの茶事を、内輪にて行いました。打ちたてそばで気楽にテーブルにて。時間を鑑み炭は省略で。

茶事 · 2020/12/24
クリスマス茶事(夜咄風)をいたしました。 内輪でこじんまりと、実験茶事でもあります。 今回のテーマはクリスマスでしたので、懐石は和洋折衷としました。 写真はほんの一部です。 飯椀はバゲットに変え、汁椀は湯むきトマトにルッコラをあしらった白味噌仕立て。向付は昆布締めのカレイにラディッシュ添え。...

茶事 · 2020/12/06
茶事をテーマにした研究会/ワークショップのようなクラス、題して「茶事ラボ」を計画中です! 令和3年春頃開始の予定です。 茶事ラボの活動では、1年を一区切りとして年4回の茶事を目標に、茶事におけるテーマを決め、役を決める所からメンバー全員で進めていくことになります。...